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Anna Müller

Anna Müller schreibt auf rezeptglück.de über einfache Alltagsrezepte, schnelle Familiengerichte und praktische Küchentipps. Ihr Fokus liegt auf verständlichen Rezepten, saisonalen Zutaten und Ideen, die auch ohne komplizierte Vorbereitung gelingen.

Ingwerwasser Rezept mit Zitrone – einfach, frisch und schnell gemacht

May 17, 2026 by Anna Müller
ingwerwasser rezept mit zitrone und frischem ingwer im glas

Ein Ingwerwasser Rezept ist ideal, wenn du ein erfrischendes Getränk selber machen möchtest, das ohne viel Aufwand, ohne künstliche Zusätze und auf Wunsch ganz ohne Zucker auskommt. Du brauchst nur …

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Categories Ingwer & Getränke Leave a comment

Zucchini Rezepte schnell: 25 einfache Ideen für jeden Tag

May 17, 2026 by Anna Müller
Zucchini Rezepte schnell mit gebratener Zucchini, Pasta und Ofen-Zucchini

Zucchini Rezepte schnell zuzubereiten ist perfekt, wenn du ein unkompliziertes Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder eine schnelle Beilage brauchst. Zucchini ist mild, vielseitig und in wenigen Minuten gar. Du kannst …

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Categories Saisonrezepte Leave a comment

Protein Porridge bariatrisch: cremiges, eiweißreiches Frühstück nach OP

May 17, 2026 by Anna Müller
Protein Porridge bariatrisch in einer kleinen Schüssel, cremig und weich mit etwas Zimt serviert

Protein Porridge bariatrisch ist eine weiche, cremige Frühstücksidee für die Phase, in der Haferflocken, Milchprodukte oder Proteinpulver nach ärztlicher oder ernährungsfachlicher Freigabe wieder in deinen Speiseplan passen. Das Rezept ist …

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Categories Bariatrische Rezepte Leave a comment

Essen ohne Kohlenhydrate: 20 einfache Ideen ohne Brot & Pasta

May 16, 2026 by Anna Müller
Essen ohne Kohlenhydrate mit Gemüse, Ei, Lachs, Hähnchen und Tofu

Essen ohne Kohlenhydrate klingt im ersten Moment oft streng: kein Brot, keine Pasta, kein Reis, keine Kartoffeln – und dann? Genau hier liegt das Problem vieler Low-Carb-Ideen: Sie sagen nur, …

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Categories kaloriendefizit rezepte Leave a comment

Halloumi Salat: schnell, frisch & perfekt für den Sommer

May 16, 2026 by Anna Müller
halloumi salat mit gebratenem Halloumi, Tomaten, Gurke und Joghurt-Dressing

Halloumi Salat ist das perfekte Sommerrezept, wenn du etwas Frisches, Herzhaftes und trotzdem Schnelles auf dem Teller haben möchtest. Der goldbraun gebratene Halloumi bringt eine würzige, leicht salzige Note in …

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Categories Salate, Salate & Meal Prep Leave a comment

Shoyu: Was japanische Sojasauce ist und wie du sie richtig verwendest

May 16, 2026 by Anna Müller
Shoyu in einer kleinen Schale als japanische Sojasauce zum Kochen und Dippen

Shoyu ist japanische Sojasauce und gehört zu den wichtigsten Zutaten der japanischen Küche. Sie bringt Salz, Tiefe, Umami und eine leicht malzige Würze in Suppen, Marinaden, Saucen, Dips, Bowls, Gemüsegerichte …

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Categories Asian Pantry Leave a comment

Banh Mi Rezept: frisches Sandwich mit eingelegtem Gemüse

May 16, 2026 by Anna Müller
Banh Mi Sandwich mit eingelegtem Gemüse, Gurke, Koriander und würziger Füllung

Banh Mi ist ein knuspriges, frisches und würziges Sandwich, das besonders durch den Kontrast aus warmem Brot, herzhafter Füllung, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und süß-sauer eingelegten Karotten überzeugt. Dieses Banh …

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Categories Asian Pantry Leave a comment

Über Nacht Salat: 10 geniale Meal-Prep-Salate für den nächsten Tag

May 15, 2026 by Anna Müller
Über Nacht Salat Meal Prep mit Couscous, Kichererbsen, Linsen und Kartoffelsalat

Ein über nacht salat ist perfekt, wenn du am Abend schnell etwas vorbereiten möchtest, das am nächsten Tag im Büro, in der Uni, unterwegs oder zu Hause noch frisch, sättigend …

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Categories Salate Leave a comment

Kaloriendefizit Rezepte: 21 einfache Ideen, die wirklich satt machen

May 15, 2026 by Anna Müller
Ausgewogene Kaloriendefizit Rezepte mit Gemüse, Protein, Salat, Bowl und leichter Suppe

Ein Kaloriendefizit muss nicht bedeuten, dass du jeden Tag nur Salat isst, ständig hungrig bist oder auf deine Lieblingsgerichte komplett verzichten musst. Gute Kaloriendefizit Rezepte sind vor allem eines: ausgewogen, …

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Categories kaloriendefizit rezepte Leave a comment

High Protein Rezepte Abendessen: 21 sättigende Ideen für jeden Tag

May 14, 2026 by Anna Müller
High Protein Rezepte Abendessen mit Hähnchen, Tofu, Lachs, Omelett und Linsen

Einleitung High Protein Rezepte Abendessen sind ideal, wenn du abends etwas essen möchtest, das richtig satt macht, einfach vorzubereiten ist und trotzdem alltagstauglich bleibt. Dabei muss ein eiweißreiches Abendessen weder …

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Categories Protein & High-Protein Leave a comment
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