Lerne asiatische Zutaten wie Gari, Shoyu oder eingelegtes Gemüse kennen und entdecke passende Rezepte. Diese Kategorie verbindet einfache Küche mit authentischen Aromen aus der asiatischen Vorratsküche.
Shoyu ist japanische Sojasauce und gehört zu den wichtigsten Zutaten der japanischen Küche. Sie bringt Salz, Tiefe, Umami und eine leicht malzige Würze in Suppen, Marinaden, Saucen, Dips, Bowls, Gemüsegerichte …
Banh Mi ist ein knuspriges, frisches und würziges Sandwich, das besonders durch den Kontrast aus warmem Brot, herzhafter Füllung, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und süß-sauer eingelegten Karotten überzeugt. Dieses Banh …
Gari Ingwer ist der fein eingelegte japanische Ingwer, der oft zu Sushi serviert wird. Er schmeckt süß-säuerlich, leicht scharf und erfrischend. Mit wenigen Zutaten kannst du Gari zu Hause selber …
Gari Ingwer ist der zart eingelegte, leicht süß-saure Ingwer, den du oft zu Sushi bekommst. Er schmeckt frisch, mild scharf und passt nicht nur zu Sushi, sondern auch zu Bowls, …