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Ingwer Shot Rezept: schnell, frisch und intensiv mit Zitrone, Kurkuma oder Honig

Selbst gemachter Ingwer Shot in kleinem Glas auf Frühstückstisch

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Ein selbst gemachter Ingwer Shot ist schnell zubereitet, frisch-scharf im Geschmack und lässt sich individuell anpassen. Perfekt als kleiner Frischekick für den Alltag.

Ingredients

Scale
  • 100 g frischer Ingwer
  • 2 Bio-Zitronen
  • 2 Orangen oder 200 ml Orangensaft
  • 100 ml Wasser
  • 12 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • ½ TL Kurkuma (optional)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (optional)
  • 1 kleiner Apfel (optional)

Instructions

  1. Ingwer gründlich waschen und bei Bedarf schälen.
  2. Zitronen und Orangen auspressen.
  3. Ingwer, Zitronensaft, Orangensaft, Wasser und optionale Zutaten in einen Mixer geben.
  4. Alles 30–60 Sekunden fein mixen.
  5. Die Mischung durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
  6. Gut ausdrücken, damit möglichst viel Saft entsteht.
  7. In eine saubere Glasflasche füllen.
  8. Im Kühlschrank lagern und vor dem Trinken gut schütteln.

Notes

Der Shot hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank. Für eine mildere Variante mehr Orangensaft oder Apfel hinzufügen. Vor dem Trinken immer gut schütteln.

Nutrition